Fondation ARQ

Deux étudiants en Cuisine remportent une bourse

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le 9 juillet 2018

Deux étudiants du programme DEP Cuisine professionnelle du Collège LaSalle se méritent chacun une bourse émise par la Fondation ARQ, chapeautée par l’Association des restaurateurs du Québec.

La bourse vise à récompenser les étudiants ayant affiché la meilleure performance, tant au niveau des notes que pendant leur stage.

Les étudiants du programme doivent compléter un stage de cinq semaines au sein d’une entreprise de services alimentaires ou d’un restaurant.

Zampia Fitsodaskalakis a complété son stage au restaurant Le Mousso, dirigé par le créatif chef Antonin Mousseau-Rivard. Cette année, l’établissement a été élu Restaurant de l’année par les Lauriers de la Gastronomie Québécoise.

Mauricio Nunez, quant à lui, a réalisé avec succès un stage chez Patrice Pâtissier auprès du réputé Patrice Demers, élu Chef pâtissier de l’année par la même organisation.

Au terme du stage, les deux établissements ont embauché les étudiants.

Félicitations à nos lauréats!

2018
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