Le 30 novembre dernier avait lieu, au restaurant Le Fuchsia, un souper bénéfice au profit de La Tablée des chefs. Les étudiants du programme DEP en Cuisine professionnelle ont préparé un repas gastronomique 4 services pour les 86 invités présents, alors que les étudiants des programmes de restauration ont assuré le service durant la soirée.
Au terme de la soirée, un montant total de 1070,45 $ a été remis à La Tablée des chefs dont la mission est de nourrir les gens dans le besoin tout en supportant la relève culinaire, une cause chère à l’École internationale d’hôtellerie et tourisme du Collège LaSalle.