MTL à Table 2021, un retour qui fait du bien!

MTL à Table, c’est une centaine de restaurants à travers la ville de Montréal qui s’allient pour offrir une expérience gastronomique hors du commun! Cette année, avec la réouverture des restaurants, MTL à Table revient en force.

La Classe, le restaurant-école du Collège LaSalle, est fier d’y participer à nouveau, avec son menu 3 services digne des plus grands restaurants, à un prix qui vous ravira. Du 23 juin au 22 juillet inclusivement, vous pourrez commander notre menu spécial pour seulement 23$, sur commande seulement.

Entrées

• Guédille de homard
• Carpaccio de thon rouge, sauce Ajo blanco
• Flanc de porc braisé, champignons sauvages
• Pressé de volaille et de légumes, gelée d’herbes et mayonnaise à l’argousier

Plats principaux

• Raviolis aux homards, maïs fumé et sauce aux fines herbes
• Carré d’agneau en croûte d’herbes et sa mousseline de chou-fleur, sauce au vin rouge
• Magret de canard, sauce cassis et bette a carde
• Omble chevalier, mousseline de fenouil, beurre blanc infusé aux agrumes et jus de betterave

Douceurs

• Entremet fraise, rhubarbe et crème diplomate
• Verrine d’argousier, noisettes et chocolat blanc
• Entremet aux camerises
• Barre au chocolat, caramel onctueux et arachides

MTL à Table en bref

Une initiative de Tourisme Montréal, MTL à Table est un événement annuel qui fait appel aux restaurateurs indépendants de Montréal. Les restaurants participants relèvent le défi d’offrir un menu 3 services créatif et varié, incluant une sélection de produits saisonniers québécois.

C’est une belle façon de découvrir une variété de restaurants montréalais, et bien sûr, d’encourager local.