C’est sous la présidence d’honneur de monsieur Jérôme Ferrer, grand chef réputé, que plus de 200 professionnels de l’industrie touristique québécoise, étudiants et enseignants en restauration, tourisme et hôtellerie souligneront l’Excellence de la relève.
Le Gala annuel des Grands prix de la relève en restauration, tourisme et hôtellerie met en vedette les finalistes s’étant distingués lors du concours organisé par l’Association québécoise de la formation en restauration, tourisme et hôtellerie (AQFORTH).
Sur un total de 35 finalistes, 3 étudiants du Collège LaSalle sont nommés :
Parmi les 35 finalistes, 9 gagnants de diverses catégories seront honorés. L’un d’eux se verra remettre le Grand Prix de l’Excellence qui sera attribué à l’étudiant qui, par la qualité de sa candidature, aura su se démarquer des autres lauréats.